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Degustazione di prosciutti
Culaccia di Parma 16 mesi, Patanegra Azuaga 24 mesi, Parma riserva, Langhirano 14 mesi
Maxi Tagliere
Degustazione di salumi, formaggi e i nostri sott'olio
Mozzarella di bufala
Mozzarella di bufala d.o.p. con prosciutto crudo di Parma
Pata Negra
(prosciutto crudo Iberico)
Neri suini di razza iberica alimentati a ghiande dove pascolano liberamente nei boschi
Sfizi fritti - pastellati -
crocchette, mozzarelline, verdure,
olive ascolane, etc, etc...